Oster – Kräuter Schnitzel

Frühlingskräuter Zutaten, für 2 Personen. 2 Stück Schnitzel, entweder Pute, Huhn, Schwein oder Kalb. Sauerrahm, Kräuter Salz, Pfeffer, 1 Esslöffel Semmelbrösel, 2 Schinkenblätter. Für die Panier, Mehl, 1 Ei ein wenig Milch, Semmelbrösel. Zubereitung : Die Schnitzel klopfen, salzen und pfeffern. Die Kräuter klein schneiden und mit 1 Esslöffel Sauerrahm und 1 Esslöffel Brösel mischen. … Oster – Kräuter Schnitzel weiterlesen

KRÄUTER STRUDEL

Kräuter Strudel Zutaten : Ein Büschel Bärlauch, Gundelrebe, Löwenzahn, Erdbeerblätter, Spitzwegerich, Brennnessel usw. 4 mittelgroße Kartoffeln, weichgekocht, fest oder speckige. 1 halben Becher Sauerrahm, Kräuter Salz und Pfeffer. 2 Stück Eier M. 1/8 Schlag (Sahne) Zubereitung : Kartoffeln weich kochen und erkalten lassen. Die Kräuter waschen übertrocknem lassen. Nun die Kartoffeln schälen und klein schneiden … KRÄUTER STRUDEL weiterlesen

„Gemmotherapie“ Knospentherapie

Diesen Beitrag schreibe ich, weil ich schon öfters darauf angesprochen wurde, was ich mit diesem "neuer Therapie" anfangen kann. Also die Knospentherapie oder jetzt Gemmotherapie, ist eigendlich schon uralt. Meine Meinung nach ist die Urbegründerin Hildegard von Bingen, die erwähnte schon in ihren Werken die Kraft der Knospen. Sie beschrieb die genaue Anwendung von vielen … „Gemmotherapie“ Knospentherapie weiterlesen

Frühlingserwachen

Die ersten Blüten des Frühlings der Huflattich Wie kleine Sonnen erscheint der Huflattich in den Wiesen und an Geröllhängen, überall fängt es an, das die ersten Frühlingsboten uns begrüßen. Sei es das Leberblümchen, das Gänseblümchen, das Schneeklöckchen, die Frühlingsglockenblume, alle zeigen uns das es nun bald Zeit die Kräuterbücher und die Arbeitsutensielien zum Kräutersammeln herzurichten. … Frühlingserwachen weiterlesen

Lavendel Duschseife

Das benötigst du Diese Seife wird mit gemahlenen Lavendelblüten zubereitet, sie hat durch die kleinen Pflanzenteile gleich einen Peelingeffekt. Zutaten: 150 SCI Pulver 150 g Maizena (Maisstärke), 1 Eßlöffel Lavendelblüten gemahlen oder gemörsert. 65 g Sheabutter, 3/4 Teelöffel Zitronensaft von einer Bio Zitrone, 15 gtt Aromaöl Lavendel bio. weiters einen Maske, Gummihandschuhe, 2 Schüsseln, 2 … Lavendel Duschseife weiterlesen

Seifen machen – leicht gemacht!

Rosenseife Ich werde immer wieder gefragt, ob es eine Seife gibt die man ohne Verseifungsvorgang machen kann, damit ist die Chemische Reaktion gemeint, die ein Teil der Seifenherstellung behinhaltet. Natron Lauge (NaOH) da diese stark ätzend ist benötigt man Schutzkleidung und bei der Vermischung von ÖL und Natronlauge kommt es zu einer chemischen Reaktion die … Seifen machen – leicht gemacht! weiterlesen

Der Christbaum zu Schade um diesen zu entsorgen.

Bei uns im Innergebirg bleibt der Christbaum in der Stube bis zum Lichtmesstag stehen. Das ist der 2 Februar. MARIA LICHTMESS. Ab diesen Zeitpunkt werden alle weihnachtlichen Dekorationen und der Christbaum abgeräumt und der Baum entsorgt. Bei uns wird er verwertet einen Teil benötige ich für meine Fichtenpechsalbe, Fichten Sole, Basische Pulver aus Fichtennadelasche, Fichtennadelpulver … Der Christbaum zu Schade um diesen zu entsorgen. weiterlesen